返品不可 あじめコショウ 特産唐辛子 好評受付中 から生まれたピリカラ糀140g 1パック1日に120パックしかつくれない好辛倶楽部手づくりの逸品

あじめコショウ 特産唐辛子 から生まれたピリカラ糀140g 1パック1日に120パックしかつくれない好辛倶楽部手づくりの逸品

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350円

あじめコショウ 特産唐辛子 から生まれたピリカラ糀140g 1パック1日に120パックしかつくれない好辛倶楽部手づくりの逸品






●名称ピリカラ糀惣菜
●原材料名みりん、醤油、砂糖、糀、ピーマン、風味調味料、唐辛子 (原材料の一部小麦含む)
●内容量140g
●賞味期限 枠内に記載。
●保存方法要冷蔵10℃以下
開封後は要冷蔵で保管いただき、できるだけお早めにお召し上がりください。
※クール宅急便(冷蔵)でお届けします。
●販売元 カネマス福丸屋YJ
岐阜県中津川市福岡978-18
TEL 0573-
72-2013
●販売者 株式会社サラダコスモ
岐阜県中津川市千旦林1-15
TEL 0573-
66-5111
FAX 0573-62-2170
●生産者より
ひとこと

◇世界スパイス展にも出品された あじめコショウは「飛騨・美濃伝統野菜」としても認証されています。
通常の唐辛子の5倍の辛さを持ちながら独特の風味と甘みがあります。
そのあじめコショウを使ったピリカラ糀は手づくりで一日120個くらいしかつくれないこだわりの逸品なのです。

●日本で大規模に国産ちこりの生産をはじめたサラダコスモでは、国産ちこりを美味しく食べる「たれ」はないか?
そんな時、甘さのなかに、ピリッと辛い「ピラカラ糀」とさわやかな苦味とほのかな苦味のある野菜「ちこり」を一緒に食べると、フランス料理以上に日本の伝統の味がして美味しく驚いたことを覚えています。

まさに地元中津川の飛騨・美濃伝統野菜「あじめコショウ」と新顔野菜「ちこり」のコラボレーションは、くせになる大人の味なのです。

 


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ご飯は勿論、冷や奴などにもよく合います!美味しいので、直ぐになくなりそうです。  もともと唐辛子の辛味が好きなので辛味に鈍感なのかもしれませんが、いまのところ辛味より甘味が強いです。おむすびやご飯のお供、梅干し、お肉料理に合いそうです。  想像以上に美味しかったです。食欲がないときでもこれさえあれば、ご飯が食べられます。
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