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味・酵母 みりんタイプ 1000ml

■米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、さらに良質な酵母で十分に熟成させた新しいタイプの発酵調味料です。
■オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げております。
■料理にツヤ・テリ・コクを与え、味に深みを加えます。
■素材の持ち味を十分に引き出し、肉や魚の臭みをなくす効果があります。
■合成保存料・着色料・香料は一切使用しておりません。
■アルコール分９％、エキス分５２％、塩分１．６％

【原料名】水あめ（国内製造）、発酵調味料（米、米麹、食塩）、オリゴ糖、酒粕調味料（アルコール、酒粕、食塩、米麹）、アルコール、植物エキス発酵飲料（甜菜糖、りんご、みかん、その他）、食塩、りんご濃縮果汁

【内容量】1000ml

味・酵母 みりんタイプ 1000ml